Apresentado como carro-chefe da casa, é o mais solicitado nas compras de todos nossos clientes. Com sabor inigualável, o Barra Branca é destaque pernambucano e principalmente Bezerrense. Sua aparência de “bolo dividido”, encanta aos olhos de quem vê e seu sabor típico de interior da mandioca faz encher água na boca!